Pince de chef à dresser ou à saisir, la pince universelle P32 est particulièrement fine et longue, mais possède une surface intéressante de prise en main, ce qui la rend extrêmement précise. Les extrémités intérieures sont crantées, ce qui permet à l’objet saisi de ne pas glisser même lorsque la force de pincement est faible (évitant ainsi d’écraser les mets délicats). Un outil intéressant pour saisir les toasts, effectuer la dernière retouche dans l’assiette (un passage obligé aux concours culinaires) ou comme moyen hygiénique d’apporter les serviettes humides au restaurant.
Pince de cuisine, ciseaux et zesteurs
Pincette cuisine Chroma 31cm
Réf. P32Prix : 40,90€TTC
Disponible sur le Store Chroma France
Pince de dressage et de service en inox, élégante et efficace.