La pierre à aiguiser Chroma H11 est d’un excellent rapport qualité/prix. De fabrication japonaise, elle aura une durée de vie conséquente tout en procurant des aiguisages propres et rapides. Recommandée pour les gammes de couteaux Type 301, Haiku, Japan Chef, etc…
Le grain de 800 sert à l’aiguisage préventif régulier, pour retrouver le tranchant de départ. Il est possible ensuite de poursuivre avec des pierres plus fines, selon la finesse de tranchant souhaitée et la qualité des couteaux.
La pierre est solidarisée sur un support anti-dérapant. Dimensions de la pierre 180x52x19mm.
