Kasumi Tora est lโentrรฉe de gamme budget chez Kasumi. Fabriquรฉes au Japon, ร Seki, les gammes Kasumi sont majoritairement en acier VG10, lโacier-maison dont il sont ร lโorigine de la propagation. Avec la gamme Tora, Kasumi rugit (Tora signifie ยซ Tigre ยป en japonais) dรฉsormais aussi sur le marchรฉ domestique pour รฉlargir son cercle dโaficionados.
- Fabricant : Kasumi, Japon
- Acier : acier molybdรจne/vanadium HRC 56 +/-
- Manche : noir sans clavette
- Aiguisage : ambidextre en V
Ce bloc รฉquipรฉ permet de combler tous les secteurs de la cuisine, des petits travaux en passant par les รฉpreuves techniques aux grands travaux, elle contient les รฉlรฉments suivants :