Couteau de boucher désosseur de 18 cm Masahiro série Bessaku MFC.
Manche anti-dérapant double garde anti-bactérien en résine.
Certification HACCP (Législation internationale dans l’industrie alimentaire)
Acier japonais à 0,8% de carbone.
Laver correctement après utilisation, lame pouvant rouiller. Produit vendu en vrac.
Couteau à désosser rigide permettant une maniabilité parfaite autour des os ainsi qu’une utilité accrue dans la découpe et le désossage.
