Les ciseaux japonais Silky sont de réputation mondiale. Produit polyvalent pour la cuisine (poissons, herbes, crustacés). Les découpes florales (pointes de cisaillement étroites pour élaguer les feuillages denses ou difficiles d’accès). Egalement comme ciseaux de bureau ou d’artisanat. Son nom signifie “soie”, parce que dans l’esprit du fabricant ils doivent couper en douceur et le son produit lors de la découpe évoquer le frottement de deux feuilles de soie.
Les ciseaux Silky sont l’allié idéal pour faire ressortir toute l’essence du mode de vie japonais imprégné d’esthétique et de raffinement, que ce soit dans l’assiette ou en décoration. Acier japonais 6A (ou Daido 1K6, c’est le même acier que les couteaux Tora de Kasumi), aiguisage soigné à la main. Poignée large en résine élastomère.
