Question : Bonjour Je suis interessé par l’achat d”un couteau sashimi de la famile Haiku Home(HH04). Comme j’ai des enfants (et que je ne pas toujours tres adroit) je souhaiterais absolument acheter un knife safe. Hors je constate dans le tableau qu’aucun des knive safe ne convient parfaitement a ce couteau (alors qu’il exite un knive safe adapte au couteau a pain HH06 qui est plus grand). Pourriez vous m’indiquer le knive safe le plus approprié au couteau sashimi de la famille Haiku Home meme si il n’ai pas totalement parfait. Merci d’avance pour votre aide Cordialement
Réponse : Bonjour, Pour le HH04, l’idéal serait d’employer le knife safe KS05. Néanmoins, les couteaux biseautés sont légèrement plus épais au niveau du dos de la lame que les autres ambidextres, ce qui les rend plus difficiles à loger dans le fourreau (plus de résistance par serrage). Il faudra être très précautionneux donc lorsque vous rangerez le couteau dans le knife safe. L’alternative serait de conserver et d’utiliser la boite livrée avec le couteau, qui mettra le couteau en sécurité lorsqu’il n’est pas employé de la même manière que le knife safe. Bien cordialement,