Couteau japonais KISEKI
Le lancement de la série CHROMA KISEKI eût lieu en avril 2015. Un an après, qu’en est-il ?
Lorsque la société Chroma nous avait présenté le projet KISEKI nous n’avions aucun doute quant au discours car Chroma a toujours tenu ses promesses sans exagération, avec les contraintes sémantiques de rigueur pour ne pas tomber dans l’emphase. Nous pouvons aujourd’hui confirmer que ce couteau très technique est bien le plus tranchant jamais réalisé de main d’homme. Un an sans affûtage et sans doute encore bien plus que cela. Les carbures hyper dures mélangés à l’acier plus tendre et non seulement appliqués en surface, remplissent leur fonction d’auto-régénération. Accueillis avec un peu de scepticisme par une profession qui devrait pourtant être habituée aux incessantes ruptures technologiques de la société, les couteaux KISEKI remplissent le rôle assigné : celui d’un tranchant extra-longue durée que Chroma a modestement dénommé tranchant perpétuel. Le couteau bionique mérite bien son qualificatif de couteau-miracle (Kiseki en japonais).