Ryoma Sakamoto, héros national

Au XIXème siècle le Japon est en passe de quitter l’âge féodal pour rentrer dans une dimension internationale. Pendant l’isolationnisme sakoku, “pays fermé”,  seules relations diplomatiques autorisées le sont avec les Pays-Bas et la Chine. Commencent à apparaître au large des navires d’autres nations européennes et des Etats-Unis, dont les Japonais constatent la puissance. De plus, la guerre de l’opium entre la Chine et la Grande-Bretagne, qui se terminera par une lourde défaite militaire des premiers qui y perdent Hong-Kong, créé une onde de choc, démontrant à quel point les Asiatiques sont faibles et exposés par leur archaïsme érigé en raison d’état.

Emerge un samouraï sur l’île de Shikoku, du nom aujourd’hui célèbre de Ryoma Sakamoto. Plaidant la fin du repli sur soi, en 1862 il s’affranchit de la tutelle du shogunat Tokugawa et devient rônin. Il s’allie au nouvel empereur Meiji, qui combat le dernier shogun opposé à la perte de ses privilèges. Une fois la démission de celui-ci acquise, Ryoma Sakamoto milite pour que son pays ne tombe plus dans les pièges de la féodalité, suivant le principe démocratique “tous nés égaux”.  Il sera l’inspirateur de la première Constitution du Japon mais mourra assassiné avant sa mise en oeuvre.

Ryoma Sakamoto est né dans la province de Tosa, de nos jours la préfecture de Kochi. De samouraï à rônin, puis politicien émérite, le Japon connut de son vivant entre 1835 et 1867 un avant et un après. C’est sur mer et sur terre qu’il s’illustra pour mener à la démission du dernier shogun. Il fonda la première société anonyme du Japon et la marine japonaise lui est redevable. Sa mémoire a traversée les âges, ses histoires contées aux jeunes Japonais. Son empreinte dans sa région natale est respectueusement entretenue.

Nous lui rendons hommage à travers une série de couteaux originaire de sa région natale.

Les couteaux Haiku Ryoma Sakamoto

Haiku Ryoma Sakamoto est une gamme brute de forge en acier japonais hautement carburé à 0,8% de carbone. Cette gamme courte traditionnelle et rustique est munie d’un manche en bois clair brut, à l’ancienne. Les lames portent une identité forte avec une noirceur presque pure, sans nuances.

C’est un brut de forge, acier dit carbone.

Avantages et inconvénients des aciers carbone face aux aciers dits inoxydables.

Aiguisés à la main à 15° degrés de chaque côté, les couteaux japonais brut de forge  Ryoma Sakamoto s’affûtent à la pierre à eau de préférence. Le grain de #1000 est le grain standard pour un entretien régulier.